Wine – og beermakers dinner på Nystua
Innimellom har vi vin- og ølsmakinger her på Nystua. Da får du smake vin av annerkjente produsenter, som også vil fortelle om vinen og hvordan/hvorfor den passer med maten dere får servert.
Smak vin og øl på Nystua Skeikampen
En wine- eller beermakers dinner er en middag hvor dere får møte produsenter eller representanter for hva dere drikker.
Ofte er det en tre til fire retter dere får servert, mens drikke kan variere fra tre glass til ti øl.
Dere får servert historier om drikken dere får, blir presentert for smaker og duft, og ikke minst: Hvordan vin eller øl kan pares med mat. Både for å fremheve, balansere eller tilføre smaker til hverandre.
Det er gøy og lærerrikt å være med på, og på Nystua blir det neppe mer hyggelig enn å smake i naturskjønne omgivelser, midt i bakken på Skeikampen i Gausdal.
Se nedenunder for kommende arrangementer. Det er begrenset med plasser, så kjøp billetter i dag!
Se kommende arrangementer her
Vilt- og vinaften på Nystua Skeikampen
22. august inviterer vi til vilt- og vinaften på Nystua. Den anerkjente vinimportøren Mostue kommer og har funnet frem vin som passer til maten.
Denne kvelden får du tre-retters og fire glass med vin for kun 1095,- per person. Det er ikke så mye som er bedre enn god vin paret med god mat.
Menyen kan du se ved å trykke på knappen under.
Winemakers Dinner med Fred Loimer på Nystua
Den 19. september får vi besøk av en av Østerrikes mest anerkjente vinmakere, Loimer, til en eksklusiv Winemaker Dinner på Nystua.
Loimer er kjent som en pioner innen biodynamisk vindyrking og for sine elegante, terroirdrevne viner fra Kamptal og Thermenregion. Gjennom flere tiår har han utfordret tradisjoner og vært med på å definere den moderne østerrikske vinstilen.
Denne kvelden får du en unik mulighet til å møte Manfred fra Loimer personlig og høre historiene bak vinene, vinmarkene og filosofien som har gjort Loimer til et av Østerrikes mest respekterte vinhus. Sammen med et spesialkomponert måltid vil utvalgte Loimer-viner bli presentert og servert gjennom kvelden.
Velkommen til en inspirerende aften med mat, vin og historier fra en av Europas mest spennende vinprodusenter.
NB: Menyen blir publisert så snart den er klar.
Oktoberfest og beermakers dinner med E.C. Dahls
23. og 24. oktober feirer vi oktoberfest, og det gjør vi sammen med Trondheimsbryggeriet E.C.Dahls. Her skal vi smake forskjellige type øl og spise oss gode og mette.
Det blir noe nytt å lære og noe nytt å smake. E.C. Dahls produserer alt fra pils til surøl, til IPA’er og fatlagret juleøl.
Denne kvelden kan altså by på en mengde forskjellige smaker.
NB: Menyen og billetter blir lagt ut så snart det er klart.
Menyer
Vi legger ut menyene så fort de er klare.